해탕 대표입니다. #홈박달홍게 배 도착완료~ 아주 오랜만에 도착했습니다.★총 100마리 밖에 없어요~→홈박달홍게는 언제 또 들어올지 모릅니다. 몇달만에 진행~여태 ~ 가장 게살이 많은 홍게를 기다리신 분들은~ 접수하시면 됩니다.→시중 1마리당 30,000원~40,000원 상당 홍게 입니다.#울릉도참소라 , #뿔소라 배도 도착완료~ #자연산참소라 ~ ★총 30kg 한정판~ == ★이벤트 내용★== →홍게 중에 가장~ 게살이 많은 ~ 홈박달홍게 입니다. 일반 박달홍게보다 게살 수율에 있어 ~~ 대박이죠, 잘 조업이 안된답니다.※박달홍게 1마리당 450g전후-550g전후이상 이며,가장중요한 수율~~~ 90%전후~100%까지 나옵니다.#홍게 #박달홍게 ■ 해탕 상품문의↓↓■주문■↓↓■소식받기■①이벤트~카톡문의,주문클릭: http://pf.kakao.com/_wtymV ▲▲위에 클릭하고 주문 넣어주세요~모바일(휴대폰)사용중이시면 맨상단 우측에 카톡모양 있어요.카톡모양 누르면 1:1 상담 가능합니다.②쇼핑몰 주문가기 →카드,휴대폰,간편결제는 쇼핑몰에서 하시면 됩니다. http://www.haetang.com/product/list.html?cate_no=273 ③카스채널 소식받기 클릭: http://story.kakao.com/ch/haetang 지금부터 주문시작이며,아시겠지만 더이상 늦으면 없어요.지인분들께 선물하셔도 됩니다.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ★홈박달홍게 1마리당 450g전후-550g전후~까지 이며,막담아서 발송~가격무시~가장중요한 수율~~~ 90%전후~100%까지 나옵니다.★총 100마리 밖에 없어요~●게살이 많은 박달홍게~★노마진이벤트~주문은 5마리부터 ~ 5마리 단위 입니다.1마리당 450g전후~ 550g전후~까지 막담아서 발송~①홈 박달홍게 생물 1마리당 5마리 : 75,000원②홈 박달홍게 생물 1마리당 10마리 : 150,000원 ③홈 박달홍게 생물 1마리당 15마리 : 225,000원 ④홈 박달홍게 생물 1마리당 20마리 : 300,000원 ※찐건 찐비 5000원 추가됩니다.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#참소라 ~ 당일조업~ 울릉도참소라~ ★총 30kg 한정판~횟감으로 드셔도 되며, 구이 , 삶아서 다 가능합니다.주문은 2kg부터 ~ 1kg 단위 접수 입니다.①울릉도참소라 2kg : 24000원②울릉도참소라 3kg : 36000원③울릉도참소라 4kg : 48000원④울릉도참소라 5kg : 60000원 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ★홍게 생물주문하시는분 필독~ ★ 홍게 찌는 방법 ★정확히 물이 끊는시점 꼭 40분쪄주세요 ①홍게를 처음 받는즉시 아이스박스를 개봉후 1마리씩 직접 손질을 시작합니다.②받으신 생물홍게를 칼이나 가위로 입부분에 이빨을 옆으로 돌리면 이빨이 부서집니다.그 상태에서 배가 하늘로 보게끔 수돗물에 15분가량 담궈주셔야 합니다.그래야 몸통이랑 다리부분에 짠 염도가 빠져 달달한 홍게가 됩니다.③15분이 지나고 나면 홍게를 1마리씩 들어서 홍게입이 아래로 보게끔 해서 몸통을 주~욱 눌러주시면 2번에서 이빨이 부러진 곳에서 짠물이 주르륵 흘러 내릴겁니다.그렇게 홍게를 1마리씩 몸통의 물을 입이 아래로 보게끔 한다음 물을 빼주세요.④이제 찌실때 배가 하늘위로 보게끔 찜솥에 넣어두시고 가장쎈불에 35~40분 찌기 시작합니다.여기서 찜솥의 뚜껑이 열려있다던지 아니면 김이 빠질수 있는 공간이 있었더라면 홍개살점이 녹습니다.그러기에 뚜껑을 꽉 닫은 다음에 가장쎈불에서 35~40분 찌시는데 절데로 불을 낮추시다던지 뚜껑을 열고 하시면 홍게살이 녹아 내립니다.절데로 뚜껑 열지마세요⑤그리고 난후 35~40분 찌고나면 불을끄시고 절데로 뚜껑을 열면 안됩니다.불을 끈 상태에서 15~20분 동안 식히는 작업이 필요한 부분이며,뚜껑을 열어버리면 살점이 녹아 내리겠죠.그리고,15분~20분 뚜껑을 열지 않은 상태에서 기다려주세요.⑥시간이 다 지났으면 뚜껑을 열고 10분정도 식히는 작업을 해주셔야 합니다.보통 집에 선풍기가 있으면 10분정도만 바람으로 식혀주면 천천히 식으면서 살점이 굳게 됩니다.⑦이제 드시면 됩니다.맛있게 먹는일만 남았습니다.^^⑧이러한 과정을 정확히 안하셨다면 살점이 내용자체가 많이 없어진다는 점 확인 하셨으면 합니다.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖■포털검색창에 해탕 검색하시고 오시면 됩니다.■카드결제 하실분들은 쇼핑몰에서 하시면 됩니다.■카카오톡,카카오스토리,카카오채널 haetang 또는 해탕 을 검색해주세요■사업자등록번호: 504-93-14371■고객센터 : 경북 포항시 북구 죽도동 20-135 1층(죽도시장입구)탑마트 옆※고객센터 : 054.244-0095 , 010-5596-0095(전화상담은 오전 10시~ 오후 5시 30분 까지 입니다.전화상담중에는 신호만 가며 연결이 안됩니다.실시간 100명이상 전화상담중입니다.주말에는 전화상담 안됩니다.저희도 주말에는 쉬어요. 무조건 전화만 하시고 항의하시분들은 기본은 지켜주세요~)#대게 #공동구매 #수산물 |
